خوراکی های مفید برای سلامت استخوان؛ چه غذاهایی بخوریم؟

خوراکی های مفید برای سلامت استخوان استخوانها در تمام طول زندگی بافتی زنده و فعال هستند و دائماً در حال ساخت و بازسازیاند. به همین دلیل، تغذیه مناسب برای سلامت استخوان فقط در دوران کودکی و رشد اهمیت ندارد؛ بلکه در بزرگسالی و افزایش سن نیز برای حفظ تراکم و استحکام استخوانها مهم است. وقتی […]
جدول پروتئین مواد غذایی در ۱۰۰ گرم

اگر برای تنظیم رژیم غذایی، افزایش دریافت پروتئین یا مقایسه مواد غذایی مختلف به دنبال یک عدد مشخص هستید، مقدار پروتئین در ۱۰۰ گرم معیار مناسبی برای شروع مقایسه است. با این حال، یک نکته مهم وجود دارد: وزن ماده غذایی قبل و بعد از پخت لزوماً یکسان نیست و همین موضوع میتواند عدد پروتئین […]