قیمت محصول:
680.000 تومان
انتخاب بهترین‌ها
مناسب رژیم‌های خاص
اطلاعات دقیق محصولات
به سراسر کشور
آرد کیک وانیلا، معروف به «آرد جادویی»، یک پودر همه‌کاره برای پخت خانگی است که پایهی آن نارگیل است. تفاوت اصلی آن با یک آرد نارگیل ساده، اضافه‌شدن پودر پروتئین شیر به فرمول است: حدود ۸۰ درصد از این بخش پروتئینی، پودر کازئین و ۲۰ درصد باقی‌مانده پودر وی (Whey) است. همین ترکیب باعث شده این محصول علاوه بر کاربرد در پخت، منبع پروتئین اضافه‌ای هم به‌حساب بیاید؛ ویژگی‌ای که در آردهای نارگیل معمولی وجود ندارد.
این پودر فاقد شکر، برنج و گندم (گلوتن) است. به همین دلیل معمولاً سه گروه به سراغ آن می‌روند: کسانی که مصرف کربوهیدرات ساده را کم می‌کنند، افراد حساس به گلوتن یا لاکتوز، و ورزشکارانی که می‌خواهند در کنار پخت، پروتئین بیشتری هم دریافت کنند.
کاربرد آن محدود به کیک نیست؛ برای فرنی، کاچی، حلوا و کوکی هم قابل استفاده است. داخل هر بسته، بروشوری با چهار دستور غذای آماده قرار دارد که نقطه‌ی شروع خوبی برای اولین استفاده است.
وزن هر بسته ۱۵۰ گرم است و سه ویژگی اصلی روی بسته‌بندی درج شده: بدون شکر (Sugar Free)، بدون لاکتوز (Lactose Free) و بدون گلوتن (Gluten Free).
آرد کیک وانیلا با ترکیب پودر نارگیل، کازئین و وی، انتخابی کاربردی برای تهیه کیک و شیرینی‌های رژیمی است؛ ترکیبی که در کنار بافت مناسب برای پخت، پروتئین و فیبر قابل‌توجهی نیز فراهم میکند.
جدول زیر ارزش غذایی تقریبی این محصول در هر ۱۵ گرم (حدود ۲ قاشق غذاخوری) را نشان می‌دهد:
| ماده مغذی | مقدار تقریبی در ۱۵ گرم |
|---|---|
| انرژی | ۵۶ کیلوکالری |
| پروتئین | ۴.۵ گرم |
| چربی | ۲.۱ گرم |
| کربوهیدرات کل | ۴.۵ گرم |
| فیبر غذایی | ۳ گرم |
| کربوهیدرات خالص | ۱.۵ گرم |
| قند | ۰.۳ تا ۰.۵ گرم |
هر ۱۵ گرم آرد کیک وانیلا، معادل حدود ۲ قاشق غذاخوری سرصاف، حدود ۴.۵ گرم پروتئین و ۳ گرم فیبر دارد و با حدود ۱.۵ گرم کربوهیدرات خالص، گزینه‌ای جذاب برای تهیه خوراکی‌های کم‌کربوهیدرات محسوب میشود. در کنار فاقد شکر افزوده بودن، این ترکیب کمک میکند بدون حذف لذت کیک و شیرینی، انتخابی متناسب‌تر با رژیم‌های کم‌کربوهیدرات و پروتئین‌محور داشته باشید.
آرد کیک وانیلا فقط برای تهیه کیک نیست و به دلیل ترکیب پایه نارگیلی و پروتئین شیر، میتوان از آن در تهیه انواع خوراکی‌های رژیمی و کم‌کربوهیدرات استفاده کرد. از مهم‌ترین کاربردهای آرد کیک وانیلا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
از آنجا که آرد نارگیل رطوبت زیادی جذب میکند، مقدار مورد نیاز آن با آرد گندم یکسان نیست. بنابراین بهتر است این محصول را به‌صورت یکبهیک جایگزین آرد گندم نکنید. تنظیم مقدار مایعات، تخممرغ و سایر مواد میتواند به رسیدن به بافت مطلوب کمک کند. برای نتیجه بهتر، استفاده از دستورهای مخصوص این محصول در اولین تجربه، انتخاب مطمئن‌تری است.
هنگام خرید آرد پروتئینه یا آرد جایگزین رژیمی، این موارد را بررسی کنید:
آرد کیک وانیلا با درج شفاف سه ویژگی روی بسته (بدون شکر، بدون لاکتوز، بدون گلوتن) و ارائه‌ی دستور پخت همراه محصول، برای کسانی که به دنبال جایگزین ساده‌ای برای آرد گندم در پخت خانگی هستند، گزینه‌ی قابل‌بررسی است.
برای حفظ تازگی، کیفیت و عطر آرد کیک وانیلا، آن را در محیطی خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری کنید. همچنین بهتر است محصول را از مواد غذایی معطر و بودار فاصله دهید؛ زیرا پودرهای خشک می‌توانند بوهای محیط را جذب کنند. پس از باز شدن بسته، انتقال آرد به یک ظرف کاملاً دربسته و خشک کمک میکند رطوبت وارد محصول نشود و بافت و کیفیت آن برای مدت بیشتری حفظ شود.
قیمت این محصول تحت تأثیر عواملی مثل وزن بسته‌بندی (۱۵۰ گرم)، کیفیت و خلوص مواد اولیه (نارگیل، کازئین، وی)، هزینه‌های فرآوری و بسته‌بندی، و نوسانات بازار مواد اولیه پروتئینی قرار دارد. برای مشاهده‌ی قیمت به‌روز، به صفحه‌ی خرید محصول در سایت وانیلا مراجعه کنید.
پایهی آن پودر نارگیل است که با پودر پروتئین شیر (کازئین و وی) ترکیب شده.
خیر. این آرد رطوبت بیشتری جذب میکند، پس معمولاً به مقدار کمتر آرد و مایعات یا تخممرغ بیشتری در دستور غذا نیاز است. استفاده از دستورهای همراه بسته توصیه میشود.
آرد نارگیل ساده فقط از نارگیل تهیه میشود، اما آرد کیک وانیلا علاوه بر نارگیل، پودر پروتئین شیر (کازئین و وی) هم دارد که میزان پروتئین آن را نسبت به آرد نارگیل معمولی بالاتر میبرد.
بله، طبق برچسب محصول فاقد گندم و گلوتن است.
بله، طبق مشخصات محصول فاقد لاکتوز است.
خیر، فاقد شکر افزوده است.
به دلیل وجود کازئین و وی در ترکیب، میتواند برای کسانی که در کنار پخت غذا به دنبال پروتئین بیشتر هستند مناسب باشد.
با توجه به نبود شکر و کربوهیدرات پایینتر نسبت به آرد گندم، در دستهی محصولات سازگار با کتو قرار میگیرد؛ اما بهتر است مقدار کربوهیدرات هر وعده را با برچسب محصول تطبیق دهید.
نبود شکر افزوده یک ویژگی مثبت است، اما این محصول جایگزین درمان یا مشاورهی پزشکی نیست.
در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم آفتاب و مواد معطر یا بودار.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.